SARIMSAKLI TAVUK | Hit : 86
SARIMSAKLI TAVUK
4 KİŞİLİK
TAVUK : 1 ADET
DEFNE YAPRK : 1 ADET
KEKİK : 1 TATLI KAŞIĞI
TEREYAĞ : 4 ÇORBA KAŞIĞI
SARIMSAK : 5- 6 DİŞ
TAVUK SUYU : 2 SU BARDAĞI
TUZ , KARABİBER , TAZE BİBERİYE
TAVUĞUN İÇİNE VE DIŞINA TUZ VE KARABİBER SÜRÜN .İÇİNE KEKİK ,BİBERİ
YE VE DEFNE YAPRAĞI YERLEŞTİRİN .KÜRDAN YARDIMIYLA KENARLARINA KAPATIN .FIRIN TEPSİSİNE YERLEŞTİRİN .TEREYAĞINI KÜÇÜK KESİP TAVUĞUN ÜZERİNE KOYUN .ÖNCEDEN ISITILMIŞ 220 DERECELİK FIRINDA 60 DK PİŞİRİN .TAVUĞU FIRINDAN ALIN .SARIMSAKLARI DİŞLERİNDEN AYIRIP ,TEPSİYE KOYUN .15 DK DAHA PİŞİRİN .TEPSİYE FIRINDN ÇIKARIN .TAVUĞU