Yemek Yeme Alışkanlıklarınızı Gözden Geçirin | Hit : 129
Yemek Yeme Alışkanlıklarınızı Gözden Geçirin
Yemek Yeme Alışkanlıklarınızı Gözden Geçirin 
Yeme alışkanlıklarınızı gözden geçirin. İş yerinizde herkes yapıyor
diye yüksek kalorili atıştırmaları mı tüketiyor sunuz? Yemeğinizi hızlı
mı tüketiyor sunuz? Ayakta yiyenlerden misiniz?

Kilonuzu etkin bir şekilde korumak için eski yeme alışkanlıklarınızı
tekrar düşünmeniz ve kilo almanıza neden olan davranışlarınızı
belirlemeniz gerekir. Neyi, ne zaman, nerede, neden ve nasıl yediğinizi
düşünün. Sonra daha sağlıklı yeme tarzı geliştirmek için bazı
değişiklikler yapın;
- Yemeklerinizi ve atıştırmalarınızı önceden planlayın.
Gelişi güzel yemek tüketimi çoğunlukla yüksek kalori alımına neden
olur. İş yerinizde diğer arkadaşlarınız şeker, hamur işleri veya cips
tüketirken, siz düşük kalorili besinler tüketmek için önceden çiğ sebze
paketi hazırlayın.
- Tokken alışverişe çıkın. Böylece fazla alışveriş yapma olasılığından korunmuş olursunuz. Ve alışveriş listenizi aç olmadığınız zamanlarda hazırlayın.
- Bir programa bağlı kalın.
Günde üç öğün beslenmeye yönelik hiçbir zorunlu ve hızlı kural yoktur.
Bunun yanı sıra, düzenli yeme alışkanlığını sağlamaya yardımcı olur.
Çalışmalar, öğün atlamanın düşünmeden atıştırma ve fazla tüketime neden
olduğunu ve vücudun enerji harcama hızını da düşürücü bir etkiye sahip
olduğunu göstermiştir.
- Paketten değil, tabaktan yiyin.
Bir paketten cips veya kraker atıştırırsanız veya büyük dondurma
kutusunun içinden yerseniz, ne kadar tükettiğinizi bilemezseniz.
Düşündüğünüzden daha çok olacaktır.
- Masaya getirmeden önce besinleri porsiyonlara ayırın.
Porsiyon kâseleri ve tabakları masanın üzerinde olmadığı zaman
muhtemelen daha az tüketirsiniz. Küçük kâse ve tabaklar kullanırsanız,
az olan porsiyonlarınız çok gibi görünecektir.
- Besinlerinizi yavaş tüketin.
Her lokmanın keyfini çıkarın. Sonuçta, doyduğunuz anlamına gelen
sinyaller midenizden beyninize yaklaşık 20 dakika içinde ulaşır. Her
lokmadan sonra çatalınızı masanızın üzerine bırakarak yavaşlayın. Sizi
yavaşlatacaksa, yemek çubuklarını kullanın. İçeceklerinizi yutmak
yerine yudumlayın. Çatalınızı tekrar doldurmadan önce yutkunun.
- “Tabağı silip süpürmek” içgüdüsünü unutun. Doygunluk hissine ulaştıktan sonra tabağınızdaki her şeyi bitirmek zorunda değilsin.
- Yemeğinizi tüketirken oturun. Başka işlerle meşgul olurken atıştırma yapma yerine, yemeğinize odaklanın. Böylece ne yediğinizi anlarsınız.
- Sadece yiyin.
Yemeği tek başına bir olay olarak algılayın ve keyif alın. Televizyon
seyrederken, kitap okurken veya araba kullanırken düşündüğünüzden çok
daha fazla miktarlarda yemek tüketirsiniz.
- Tüketilmesi daha uzun süren besinleri seçin. Örneğin, kabuğunu soyduktan sonra tüketilen bir portakal, portakal suyuna kıyasla daha uzun sürer.
- Masadan kalktıktan sonra yemeyi bırakın. Masadakileri kaldırırken ve temizlerken arta kalanları atıştırmaktan kaçının.
- Atıştırma isteği duyduğunuzda ( özellikle aç olmadığınızda), başka işlerle ilgilenin. Koşuya çıkın, bir arkadaşınızı arayın, köpeğinizi gezintiye çıkarın veya bahçenize çıkın.
- Sıkıldığınız zaman besin tüketiyor musunuz? Başka seçenekler bulun. Eğlenceli aktivitelerin bir listesini yapın:
Örneğin film kaseti kiralamak, alışverişe çıkmak, bir arkadaşı aramak,
internette gezinmek veya çocuklarınızla oynamak gibi. Listenizi
buzdolabının kapağına yapıştırın. Sıkıldığınızda veya üzgün
olduğunuzda, yemek yerine bu listeden bir aktivite seçin,
- Duygulara bağlı yeme isteğinizi kontrol altına alın.
Kızgınlığınızı gidermek, rahatlamak, yalnızlığınızı unutmak veya
depresyondan kurtulmak amacıyla oluşan yeme isteğinden kaçının.
Duygularla olumlu bir yaklaşım ve daha uygun yollarla başa çıkmayı öğrenin.
Atıştırma yapmak yerine fiziksel aktivite yapmak, olumsuz duygularınızı
çözümlemede daha kalıcı sonuçlar vermektedir. Bazen kendinize moral
vermeniz veya bulunduğunuz ortamı değiştirmeniz, duygusal
sorunlarınızın giderilmesinde önemli rol oynar.- Yeme isteğini oluşturan sosyal durumlara karşı dikkatli olun: partiler, arkadaş ve iş toplantıları gibi. Bu gibi durumlarda fazla yeme isteğinizle başa çıkacak bir çözüm yolu bulun.
- Unutmayın:
gözden uzak olan akıldan da uzak olur. Şekerlemelerin, cipslerin ve
diğer yüksek kalorili besinlerin görünüşüne kapılıyorsanız, bu tür
besinleri ulaşılması zor bir yerde depolayın. Daha iyisi, etrafınızda
bunları bulundurmayın. Bunların yerine meyve, çiğ sebze ve diğer az
kalorili besinleri deponuzda bulundurun